வார்ப்பிரும்பு பான்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை நீண்ட காலம் நீடிக்கும். அத்தகைய உணவுகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் ஒரே விஷயம் தவறான பயன்பாடு. நீங்கள் தொடர்ந்து பான் நிலையை கண்காணிக்க வேண்டும். வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் (அரிப்பு) தோன்றினால் என்ன செய்வது என்று இன்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம்.

வார்ப்பிரும்பு மேற்பரப்பு அழிக்கப்படுவதற்கான காரணங்கள்
முதலில், இந்த சிக்கல் தோன்றுவதற்கான காரணங்களை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். பெரும்பாலும், பான் தண்ணீரில் நீண்ட நேரம் இருப்பதே இதற்குக் காரணம். ஈரப்பதத்துடன் நீடித்த தொடர்பு காரணமாக, வார்ப்பிரும்பு அரிப்பைத் தொடங்குகிறது, இதனால் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் தோன்றும். இத்தகைய சிக்கல்களைத் தவிர்க்க, நீங்கள் சரியான நேரத்தில் பாத்திரங்களை கழுவ வேண்டும், அதே போல் உலர் துடைக்க வேண்டும்.ஆனால் வார்ப்பிரும்பு பான் அரிக்கப்படுவதற்கான அனைத்து காரணங்களிலிருந்தும் இவை வெகு தொலைவில் உள்ளன. இது நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படாமல் இருப்பதும் காரணமாக இருக்கலாம்.

நீங்கள் அதிக நேரம் உணவுகளைப் பயன்படுத்தாவிட்டால், அதை அவ்வப்போது சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் நிரப்புவது மதிப்பு. ஆனால் இது முற்றிலும் சுத்தமான பாத்திரத்தில் மட்டுமே செய்ய முடியும். அரிப்புக்கான மற்றொரு காரணம் உணவுகளுக்கு கவனக்குறைவான அணுகுமுறையாக இருக்கலாம். பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு உடனடியாக கழுவ வேண்டும், ஏனென்றால் உணவுத் துகள்கள் வார்ப்பிரும்புக்குள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு அதைக் கெடுக்கும். நீங்கள் ஒரு வார்ப்பிரும்பு பான் வாங்கியிருந்தால், சிராய்ப்பு சவர்க்காரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். உணவுகளின் மேற்பரப்பில் பயன்படுத்தப்படும் பாதுகாப்பு அடுக்கை அவர்கள் வெறுமனே அழிக்க முடியும்.

அரிப்பை எவ்வாறு அகற்றுவது
அரிப்பு ஏற்கனவே தோன்றியிருந்தால், அதை எளிதாக அகற்றலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் அடுப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ் அரிப்பு மறைந்துவிடும். அடுப்பில் உணவுகளை மூழ்கடித்து, 30 நிமிடங்களுக்கு அதை இயக்கவும். சுய சுத்தம் பயன்முறையை அமைப்பது மதிப்பு. அத்தகைய பயன்முறை இல்லை என்றால், சக்தியை 150 டிகிரிக்கு அமைக்கவும். 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அடுப்பை அணைத்து, பாத்திரங்களை குளிர்விக்க விடவும். இப்போது அதை எந்த சோப்புடன் கழுவ வேண்டும், மேலும் அரிப்பு வெறுமனே மறைந்துவிடும்.

தடுப்பு
நீங்கள் ஒரு வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தை செயலாக்கக்கூடிய ஒரு முறை கீழே உள்ளது. இது புதிய உணவுகளுக்கு மட்டுமல்ல. ஏற்கனவே துருப்பிடித்த பான்களுக்கு கூட இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
- முதலில், கடாயின் மேற்பரப்பில் தாவர எண்ணெயை தேய்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் தவிர எந்த எண்ணெயையும் பயன்படுத்தலாம்.
- ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி இந்த நடைமுறையை நீங்கள் மேற்கொண்டால், சமைக்கும் போது ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனை தோன்றும்.
- பான் தாவர எண்ணெயில் ஊறவைக்கப்பட்டதும், நீங்கள் அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு சூடாக்க வேண்டும். அது சூடாக இருக்கும் போது, நீங்கள் பான் போட வேண்டும்.
- நீங்கள் அதை தலைகீழாக வைக்க வேண்டும். இந்த செயல்முறை வறுத்தல் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

60 நிமிடங்களுக்குள் துப்பாக்கிச் சூடு நடத்தப்படும். குறிப்பிட்ட நேரம் கடந்துவிட்டால், நீங்கள் அடுப்பை அணைக்க வேண்டும் மற்றும் அது முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை உணவுகளை உள்ளே விட வேண்டும். அது குளிர்ந்ததும், மென்மையான கடற்பாசி மட்டும் பயன்படுத்தி பான் நன்றாக கழுவவும். அதன் பிறகு, அரிப்புக்கான வாய்ப்பு மிகவும் குறைக்கப்படும்.
கட்டுரை உங்களுக்கு உதவியதா?
