சமைத்த உணவின் சுவை பெரும்பாலும் அது எந்த வகையான உணவுகளில் சமைக்கப்பட்டது என்பதைப் பொறுத்தது. கடாயில் நீண்ட காலமாக இருக்கும் சூட் இருந்தால், அதன் கசப்பான சுவை சமைத்த உணவுக்கு மாற்றப்படும். பான் மீது பூச்சு தரமற்றதாக இருந்தால் அதே பிரச்சனை ஏற்படலாம். இதில் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இருக்கலாம். எனவே, பாதுகாப்பான பூச்சு மற்றும் கார்பன் உருவாக்கம் இல்லாத பான் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.
நான்-ஸ்டிக் பூச்சுகள் இப்போது வறுக்கப்படுகிறது பானைகள், பானைகள், பேக்கிங் உணவுகள், மற்றும் குண்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பாத்திரங்கள் அனைத்தும் எந்த தொகுப்பாளினியின் சமையலறையிலும் இருக்க வேண்டும். மற்றும் உணவுகளை வறுக்க ஒரு நெளி கீழே ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் காயம் இல்லை. ஆனால் இவை அனைத்தும் விருப்பமானது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒட்டாத பூச்சுடன் மிகவும் சாதாரண சுற்று நடுத்தர அளவிலான பான் தேர்வு.
வெவ்வேறு பொருட்களின் பண்புகள்
அநேகமாக, பண்டைய பெண்கள் தங்கள் முதல் பானைகளை சுத்தம் செய்யும் போது பாத்திரங்களில் ஒட்டாத பூச்சு பற்றி கனவு காணத் தொடங்கினர், மேலும் அது சமைப்பதை விட அதிக நேரம் எடுத்தது. அவர்களின் கனவு சமீபத்தில் நிறைவேறியது. ஒட்டாத பூச்சுகள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு ஆண்டும் கண்டுபிடிக்கத் தொடங்கின. இருப்பினும், ஒரு புதிய சிக்கல் எழுந்துள்ளது: பாதுகாப்புத் தேவைகள் மற்றும் உண்மையில் நல்ல தரம் ஆகிய இரண்டையும் பூர்த்தி செய்வது எப்படி என்பதைப் புரிந்துகொள்வது. முதலில் ஒரு வாணலியை வாங்கும் போது நாம் எதில் கவனம் செலுத்துகிறோம்? நிச்சயமாக, அதன் தோற்றத்தில்: வடிவமைப்பு, ஆழம், விட்டம். பின்னர் அதை நம் கைகளில் எடுத்து, அதன் எடை நமக்கு எவ்வளவு பொருத்தமாக இருக்கிறது, கைப்பிடி வசதியாக இருக்கிறதா என்பதை முடிவு செய்கிறோம்.
இறுதியாக, கவரேஜ் தகவலைப் படிக்க வேண்டிய நேரம் இது. ஒரு குறிப்பிட்ட பூச்சுடன் உணவுகளைப் பயன்படுத்துவதில் ஏற்கனவே சில அனுபவம் இருந்தால், நாங்கள் அதை நம்புகிறோம். ஒரு காலத்தில், எல்லோரும் டெஃப்ளான் லேயர் கொண்ட பொரியல்களை வாங்க விரைந்தனர். டெல்ஃபானில் கீறல்கள் இருக்கக்கூடாது என்று அவர்கள் அறிந்த பிறகு, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் உணவில் வெளியிடத் தொடங்குகின்றன. டெல்ஃபான் பின்னர் பீங்கான்களால் மாற்றப்பட்டது. இன்று இது மிகவும் பிரபலமான அல்லாத குச்சி பூச்சாக உள்ளது. தொகுப்பாளினிகளை ஈர்க்கும் அதன் பண்புகள் என்ன?
பீங்கான் வறுக்கப்படுகிறது பான் பண்புகள்
செராமிக்ஸ் என்பது வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்பட்ட களிமண் ஆகும். உணவுகள் தயாரிப்பதற்கான பொருள் மிகவும் பழமையான ஒன்றாகும். அதன் சுற்றுச்சூழல் நட்பு பற்றி விவாதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு பீங்கான் வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்ற நன்மைகள் உள்ளன.
- மட்பாண்டங்களின் கலவை இயற்கை தோற்றம் கொண்ட பொருட்கள் மட்டுமே அடங்கும்: மணல், நீர், களிமண்;
- துப்பாக்கிச் சூடுக்குப் பிறகு, பூச்சு நீடித்தது, இயந்திர சேதத்திற்கு பயப்படுவதில்லை, மேலும் கத்தி அல்லது முட்கரண்டியிலிருந்து கீறல்கள் டெஃப்ளானை விட நீண்ட நேரம் உருவாகாது;
- திறந்த தீப்பிழம்புகளுக்கு பயப்படாததால், பீங்கான் உணவுகளை அடுப்பில் சமைக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.
பீங்கான் வறுக்கப்படும் பான்களின் தீமைகள் பின்வருமாறு:
- மற்ற பொருட்களால் செய்யப்பட்ட பான்களுடன் ஒப்பிடும்போது அதிக விலை;
- வெப்பநிலையில் திடீர் மாற்றங்களுக்கு மோசமான சகிப்புத்தன்மை. அடுப்பில் இருந்து ஒரு பீங்கான் பான் குளிர்ந்த நீரின் கீழ் வைக்கப்பட்டால், பூச்சு விரிசல் ஏற்படலாம் மற்றும் அதன் சேவை வாழ்க்கை கணிசமாக குறைக்கப்படும்;
- அடுப்பு தூண்டப்பட்டால் பீங்கான் வறுக்க பான் பயன்படுத்த முடியாது.
ஒரு பீங்கான் வறுக்கப்படுகிறது பான் போன்ற ஒரு நன்மை கூட சுற்றுச்சூழல் நேசம் என கருத்தில், நீங்கள் எதிர்மறை புள்ளிகள் பல ஒரு குருட்டு கண் திரும்ப முடியும்.
கட்டுரை உங்களுக்கு உதவியதா?